Blog di cucina con ricette colorate, sfiziose e golosamente Vegan, con e senza bimby!

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mercoledì 15 aprile 2015

FARINATINE ALLE ZUCCHINE

Ricetta ideale per i piccoli di casa, soprattutto se utilizzerete come me delle simpatiche formine in silicone :)


Ingredienti:
150 gr farina di ceci
200 gr acqua
160 gr zucchine grattugiate
1 c raso di bicarbonato
2 C olio evo
sale
aglio in polvere



Procedimento:
Preparate la pastella mescolando la farina con l'acqua. Lasciatela riposare, se possibile, alcune ore prima di utilizzarla. Unite le zucchine e i restanti ingredienti. Scaldate per bene una pentola antiaderente e preparate le vostre farinatine facendole dorare su entrambi i lati! 

Procedimento con bimby:
Versate la farina e l'acqua nel boccale a velocità 4 per 25 secondi. Lasciatela riposare, se possibile, alcune ore prima di utilizzarla. Io solitamente utilizzo questa ricetta come "salva cena" e raramente la faccio riposare, viene ottima comunque! Unite le zucchine e i restanti ingredienti, frullate a velocità 2 spatolando per 15 secondi.
Scaldate per bene una pentola antiaderente e preparate le vostre farinatine facendole dorare su entrambi i lati!

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