Blog di cucina con ricette colorate, sfiziose e golosamente Vegan, con e senza bimby!

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lunedì 30 luglio 2012

TORTA ALLE PESCHE

E con l'okara avanzata da questa ricettina che si fa? Una torta alle pesche da abbinarci no? :)

Ingredienti:
200 gr di scarto del latte vegetale
300 gr farina semintegrale
100 gr di malto (aumentate le quantità se preferite sapori più dolci)
150 gr latte vegetale
100 gr acqua
1 bustina di lievito
3 pesche mature

Procedimento:
Mescolate tutti gli ingredienti (tranne le pesche) all'interno di una ciotola ed amalgamate per bene il composto. Versate tutto all'interno di una tortiera foderata con carta forno e disponete in superficie le fettine le pesche. Infornate a 180° per 45 minuti!

Procedimento con bimby:
Mettete tutti gli ingredienti (tranne le pesche) all'interno del  e frullate a v 5 per 30 secondi. Versate tutto all'interno di una tortiera foderata con carta forno e disponete in superficie le fettine le pesche. Infornate a 180° per 45 minuti!

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